БАСТУРМА

Шашлык

на 500 грговяжей вырезки
2 головки лука
1 ст л виноградного уксуса
100 гр зеленого лука
200 гр помидоров
1/2 лимона

Говяжью вырезку нарезать кусочками по40-50 гр, сложить в эмалированную посуду, посолить, поперчить, добавить уксус,шинкованный лук, накрыть крышкой и отставить на 2-3 часа. Готовую баструму гарнировать с помидорами, зеленым луком и лимоном.

Версия для печати

Другие новости по теме:

Паровая курица по-восточному
Пирог с луком зеленым
Салат мясной" Для мужчин"
Говядина, тушеная в пиве
Салат из морепродуктов с яблоками и фасолью
Бекон с зеленым горошком
СУДАК С КАРТОФЕЛЕМ(готовить в микроволновке)
Индейка в горчично-медовом соусе
Треска или пикша отварная с лимоном, изюмом и курагой
Камбала, палтус с авокадо и яблоками
Яичница летняя с помидорами
Салат "С Новым годом"
Мидии с лимоном
Пирожок с зеленым луком и яйцом
СВИНИНА В ТЕСТЕ