DataLife Engine > Салаты > Салат с кальмарами «Царская радость»

Салат с кальмарами «Царская радость»


25-05-2014, 13:31. Разместил: Sasha

Салат с кальмарами «Царская радость»

Еще один вариант приготовления салата с кальмарами – салат «Царская радость». Блюдо, приготовленное этим способом, станет прекрасным украшением как праздничного, так и будничного стола. Для рецепта вам потребуются такие ингредиенты как:

- 500 граммов свежемороженых кальмаров;

- 10 штук куриных яиц;

- 250 грамм крабовых палочек;

- 1 баночка красной икры;

- зелень по вкусу;

- майонез.

Способ приготовления салата с кальмарами «Царская радость»: начинаем приготовление салата с варки кальмаров и яиц. Если с яйцами все понятно, то рецепт варки кальмаров хочется еще раз напомнить. Первым делом их следует очистить. Пока вы этим занимаетесь, поставьте хорошо подсоленную воду на плиту и включите ее. Очищенные кальмары отправьте в кипящую воду на 2-3 минутки. Затем вытащите морепродукты и дайте им остыть.

Вареные кальмары нарежьте соломкой. Вареные яйца очистите и отделите белки от желтков. Вам потребуются исключительно белки - нарежьте их соломкой. Аналогичным образом поступите с крабовыми палочками. Все смешайте и заправьте майонезом. Сверху украсьте салат свежей рубленой зеленью и зернами икры.

Приятного аппетита!


Вернуться назад