Еще один вариант приготовления салата с кальмарами – салат «Царская радость». Блюдо, приготовленное этим способом, станет прекрасным украшением как праздничного, так и будничного стола. Для рецепта вам потребуются такие ингредиенты как:
- 500 граммов свежемороженых кальмаров;
- 10 штук куриных яиц;
- 250 грамм крабовых палочек;
- 1 баночка красной икры;
- зелень по вкусу;
- майонез.
Способ приготовления салата с кальмарами «Царская радость»: начинаем приготовление салата с варки кальмаров и яиц. Если с яйцами все понятно, то рецепт варки кальмаров хочется еще раз напомнить. Первым делом их следует очистить. Пока вы этим занимаетесь, поставьте хорошо подсоленную воду на плиту и включите ее. Очищенные кальмары отправьте в кипящую воду на 2-3 минутки. Затем вытащите морепродукты и дайте им остыть.
Вареные кальмары нарежьте соломкой. Вареные яйца очистите и отделите белки от желтков. Вам потребуются исключительно белки - нарежьте их соломкой. Аналогичным образом поступите с крабовыми палочками. Все смешайте и заправьте майонезом. Сверху украсьте салат свежей рубленой зеленью и зернами икры.
Приятного аппетита!
Завтраки
