Пикантный салат Маэстро прекрасно подойдет для меню праздничного обеда, ужина, обычной семейной трапезы или праздничного стола для встречи Нового года! На его приготовление уходит порядка 30-40 минут. Что касается ингредиентов, то для приготовления данного рецепта потребуется следующие продукты: ½ килограмма свежемороженых креветок (чищеных), 300 грамм маринованных шампиньонов, 5 куриных яиц, 2 средних луковицы, 160 грамм длинного риса (отварить), зеленый лук и черный перец по вкусу, соль, майонез.
Способ приготовления салата Маэстро: по сути, готовить салат Маэстро очень просто. Все что для этого требуется, это отварить креветки, рис, яйца, после чего все смешать в правильном порядке.
Кстати, многие, кто хоть раз попробовал салат Маэстро, сравнивают его с нашим любимым оливье, в котором вместо картофеля используется рис, колбасы - креветки, огурцов – маринованные грибы.
160 грамм риса следует отварить в 350 миллилитрах подсоленной воды. Когда рис будет готов, отбросьте его на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.
Креветки бросьте на несколько минут в хорошо подсоленную, кипящую воду, затем отбросьте их на дуршлаг и дайте остыть.
Яйца отварите в крутую, остудите и очистите.
Мелкими кубиками нарежьте яйца и грибы. Смешайте, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и репчатый лук, рис и креветки. Пробуем, при необходимости солим и перчим. Перед подачей заправляем салат Маэстро майонезом.
Приятного аппетита!
Завтраки
