Творог протереть чрез сито, добавить миндальную крошку, банан протереть в пюре, добавить взбитые сливки, туда же положить банановое пюре и мелко порезанные сухофрукты. Яицо взбить в пену и ввести в творожную массу, перемешать и поставить на несколько часов в холодильник. Перед подачей горячей ложкой сформировать шарики и посыпать тертым шоколадом.