DataLife Engine > Жаренные блюда > Картофельные сырники

Картофельные сырники


23-10-2015, 23:08. Разместил: Sasha

Картофельные сырники

Любите творожные блюда, но не знаете, что еще можно приготовить из творога? Тогда обязательно попробуйте картофельные сырники. Это пикантное блюдо идеально подойдет для завтрака и в качестве перекуса в течение дня. Для его приготовления не нужно тратить много личного времени и денежных средств. 30 минут, и вкуснейшие сырники на вашем столе.

Что касается продуктов, то тут потребуется следующий набор ингредиентов: 350 граммов творога, 3 картошки для пюре, 2 яйца, 100 грамм муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, соль по вкусу, карри, если любите.

Способ приготовления картофельных сырников: в удобной глубокой емкости разомните творог вилкой или толкучкой для пюре. Добавьте сюда готовое картофельное пюре, вбейте яйца, соль и разрыхлитель. Все хорошо перемешайте, после чего аккуратно, неспешно, введите муку. Еще раз хорошо перемешайте тесто. Намочите руки водой и сформируйте сырники. Обжарьте полученные шарики на сковороде с растительным маслом. Со всех сторон должна появиться золотистая корочка. Подавать к столу картофельные сырники можно со сметаной и желательно в горячем виде!

Приятного аппетита!


Вернуться назад