Если вы заинтересованы в приготовлении вкусного, сытного, а главное быстрого ужина, тогда рецепт приготовления оладьей из куриной грудки вам обязательно придется по нраву. Для него вам потребуется следующий набор ингредиентов: ½ килограмма куриного филе, 100 граммов консервированной кукурузы, 100 граммов замороженной или свежей стручковой фасоли, одна луковица средних размеров, яйцо, соль и сахар по вкусу, другие специи по желанию.
Способ приготовления оладьей из куриной грудки с консервированной кукурузой: куриное филе, добытое из грудки или других частей курицы, необходимо пропустить через мясорубку. Аналогичным методом измельчите очищенный репчатый лук. В полученный фарш добавьте кукурузу, а также измельченную стручковую фасоль. Все хорошо перемешайте. Посолите и поперчите полученную смесь. Вбейте свежее куриное яйцо. Еще раз перемешайте фарш.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарьте оладушки с двух сторон. Если фарш получится очень жидким, то выкладывать его лучше ложкой. Если нет, можно сформировать лепешки вручную.
Готовые оладьи подавайте в горячем виде со сметаной.
Приятного аппетита!
Завтраки
