Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


    Партнеры




  

Постные котлеты

Постные котлеты

Великий пост в самом разгаре, а значит, самое время позаботиться о постном меню для себя и своих близких. Идеальным компонентом повседневного рациона могут стать постные котлеты. Для их приготовления вам потребуется следующий набор ингредиентов: 1 килограмм капусты, 1 средняя луковица, 100 грамм манной крупы, чеснок по вкусу, зелень, соль и перец, панировочные сухари, растительное масло для жарки.

Способ приготовления постных котлет: отварите капусту, предварительно порезав ее на несколько частей, в подсоленной воде. Бросать капусту следует в кипяток, продолжив варить около 8-10 минут. Затем отваренную капусту следует откинуть на друшлаг, после чего измельчить на мясорубке и отжать. Лук и чеснок также нужно перемолоть в мясорубке. Все смешать. Сюда добавить мелко нарезанную зелень, соль, специи и манку. Все хорошо перемешайте. Оставьте на 30 минут, чтобы манка набухла. Из полученного фарша сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на хорошо разогретом подсолнечном масле до образования золотистой корочки.


Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.