Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


    Партнеры




  

Вкусная свинина по-корейски

Вкусная свинина по-корейски

Азиатская кухня все больше приобретает популярность у российских граждан. Если вы входите в их число, или же просто желаете отведать что-то из азиатских кулинарных изысков, предлагаем вашему вниманию рецепт свинины по-корейски.

Для приготовления данного блюда вам потребуется следующий набор продуктов: ½ килограмма мякоти свинины, 1-2 средних луковицы, соус Чили – 50 граммов, 20 граммом соевого соуса, 20 граммов сахарного песка, 1 чайная ложка сухого имбиря, пара зубчиков чеснока, 20 граммов кунжутного масла, 20 граммов кунжутных семечек,10 граммов паприки, 40 граммрв растительного масла.

Из указанного набора продуктов должно получиться 5-6 порций свинины по-корейски.

Способ приготовления «Свинины по-корейски»: готовить блюдо несложно, главное выполнить пошаговую инструкцию приготовления маринада. Для этого необходимо смешать соус Чили (можно использовать томатный сок и перец Чили) с соевым соусом и кунжутным маслом (важно найти именно кунжутное масло). Добавить сюда семена кунжута, сахар, паприку, обычный молотый перец, натертый чеснок и имбирь (можно использовать свежий натертый корень имбиря). Все еще раз хорошо перемешайте, попробуйте, если требуется добавить еще сахар или другие специи.

Свинину следует хорошо промыть под проточной водой, затем дать обсохнуть на бумажном полотенце, далее нарезать тонкими полосками и залить маринадом. Оставить на 10-20 минут. Очищенный репчатый лук нужно порезать полукольцами. На разогретую с растительным маслом сковороду положите мясо, сверху нарезанный полукольцами лук, и готовьте на слабом огне, до тех пор пока мясо не станет мягким и ароматным.

Подавать это блюдо лучше всего с отварным рисом, предварительно посыпав кунжутными семечками.


Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.