DataLife Engine > Первые блюда > Гаспатчо (мексиканская кухня)

Гаспатчо (мексиканская кухня)


27-06-2009, 00:00. Разместил: Юлииия
3 помидора, 2 болгарских преца, 3 свежих огурца, 1/2 ст растительного масла, 1/2 лимона, черный молотый перец, укроп, сухарики, соль, 1 луковица.


Очистить от кожи огурцы, помидоры, лук, мелко порезать и пропустить через блендер( мясорубку). Добавить остальные ингридиенты(кроме укропа и сухариков) и поставить на 3 часа в холодильник. Перед подачей выложить в тарелки мелко нарезанный укроп и сухарики.

Вернуться назад