DataLife Engine > Первые блюда > Ленивые штрули

Ленивые штрули


22-03-2009, 20:08. Разместил: irishka
Курица, макароны большие(штрули), картошка, лук, специи.
Кулицу моем, режим на кусочки, солим, перчим. Затем обжариваем на растительном масле. Ставим кипятить воду. После приобретения золотистой корочки, перекладываем курицу в кастрюлю с кипящей водой, варим мин 15. Затем сыпим порезанный картофель и штрули(они медленно варятся, нужно бросать с картошкой), солим, перчим по-вкусу, добавляем сливочного мала кусочек. Вронце делаем зажарку из лука, т.е. пассируем лук. И высыпаем зажарку за 5 мин до готовности. Должно получится очень густой соус.

Вернуться назад