2 плавленных сырка (наш отечественный "Дружба", "Янтарный" и т.д.) 5 средних картофелин небольшой кусок мяса 300-400г. 1-2 морковки 1-2 луковицы 2 бульоных кубика (лучше грибных) соль, сушенная зелень
Сырки натираем на крупной терке и заливаем водой 0,5 литра, ставим на огонь и варим до тех пор пока сыр не расплавится. Мелко нарезаем мясо и обжариваем на растительном масле в конце добавляем мелко нарезанный лук, морковку и бульонные кубики (предварительно раскрошив). Когда сыр расплавится в кастрюлю добавляем картофель, и поджарку из мясо и овощей и варим до готовности перед окончанием варки добавляем зелень. Приятного аппетита!