Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Июль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


    Партнеры




  

"КОРОЛЕВСКИЙ" СУП

300 гр говядины
300гр куриного мяса
50 гр ветчины
1 яицо
коренья для супа
1/4 ст белого сухого вина
15 гр миндаля
1/2 ст л сливочного масла
1 ч л муки
соль
1 ст л панировочных сухарей


Отварить говядину до мягкости в 1 литре воды. Спассеровать муку до золотистого цвета, добавить очишенные мелко порезанные коренья и снова слегка обжарить. Курицу разрезать на порционные кусочки. Миндаль очистить от кожи и растолочь добавив немного воды. Положить в кастрюлю куриное мясо, тушеные овощи, миндаль, желток сваренного в крутую яица, нарезанную кубмками ветчину, панировочные сухари. Пропустить отваренную говядину через мясорубку, развести оставшимся бульоном и вином, посолить и добавить в кастрюлю где тушится курица с овощами
Подавать с картошкой.

Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.