Варю обыкновенный куриный суп, а на завершающем этапе вместо мучных изделий добавляю галушки.
Тесто:
мука+яйцо+специи+вода.Тесто должно быть жидким, как на оладушки. Беру столовую ложку и чайную. Опускаю их в кипящий суп, чтобы прогрелись. Набираю в столовую ложку тесто и чайной отделяю кусочки в кипящий суп. Ложки постоянно прогреваю. Суп премешиваю. Довожу до готовности.
И все! Приятного аппетита! Суп с нежными галушками готов!
Завтраки
