Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


    Партнеры




  

Тайский суп с креветками и имбирем

суп с креветками

Впервые подобный суп я попробовала в ресторане - впечатления более чем приятные: суп с креветками очень нежный и легкий. Долгое время искала рецепт, и вот, наконец, нашла, теперь готовлю очень часто. Решила поделиться рецептом со всеми остальными.

Для того, чтобы приготовить тайский суп с креветками и имбирем, вам потребуются следующие продукты: 500 мл овощного или куриного бульона; корень имбиря средних размеров; 1 чайная ложка хересового либо рисового уксуса; 200 грамм овощной смеси (зеленая стручковая фасоль, мини-кукуруза, молодая морковь); 10-12 больших очищенных креветок; листья мяты и зелень кориандра; несколько чайных ложек соевого соуса.

Способ приготовления тайского креветочного супа с имбирем: для приготовления супа желательно иметь под рукой кухонный комбайн, хотя можно и вручную нарезать овощи и корень имбиря тонкими лепестками. В готовый овощной или другой бульон добавьте нарезанный имбирь и уксус, и доведите до кипения. Сюда же нужно добавить овощи и варить их пару минут. Затем в бульон добавляете креветки (очищенные) и еще варите пару-тройку минуток. Перед тем, как подавать суп на стол, его нужно заправить соевым соусом и нарубленной зеленью мяты и кориандра.

Приятного аппетита!


Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.