Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Июль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


    Партнеры




  

Постные супы или как приготовить суп из одуванчиков

постные супы

Вариантов приготовления постных супов много. Мы же хотим дать вам рецепт приготовления самого весеннего супа - супа из одуванчиков. Как и во многих рецептах постных супов, для приготовления супа из одуванчиков вам потребуется: две головки репчатого лука, 3-4 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу, овощной бульон, растительное масло, две-три репы и, конечно же, цветы одуванчиков – 400 грамм.

Способ приготовления супа из одуванчика: возьмите заранее приготовленные цветы одуванчика (400 грамм), промойте их и измельчите. Лук и чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте. Репу нужно очистить, помыть и нарезать кубиками. Приготовленный лук и чеснок - положить на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить, затем туда же добавить одуванчики и репу, перемешать и потушить. Овощной бульон влить в кастрюлю, в которой вы собрались готовить суп из одуванчиков, довести до кипения и туда же добавить обжаренные овощи с одуванчиками. Все перемешать и довести до кипения на медленном огне.

Как правило, постные супы подаются в виде супа-пюре. Потому перед подачей на стол супа из одуванчиков, ему необходимо дать настоятся, а затем измельчить его блендером. Подавать постные супы можно с гренками, сухариками или хлебом.

Приятного аппетита.


Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.