Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Июль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


    Партнеры




  

Гороховый суп с копченостями

Гороховый суп с копченостями
Ингридиенты в зависимости от порции, я делала в небольшой кастрюльке, поэтому:

Взять примерно 1/4 порции желтого гороха, замочить предварительно часа на 3-4, после промыть и поставить вариться на медленный огонь.
Воду подсолить по вкусу. Когда горох уже почти свариться, нарезать 1-2 средние картофелины и добавить в суп.
Тем временем на терке крупной натереть 2 небольшие морковки сырые, порезать одну среднюю луковицу, все это на скороде на растительном масле обжарить и потом добавить в суп.
Подождать пока картошка будет более менее готова, нарезать копченую колбасу - у меня было 4 кусочка, заправить суп, нарезать петрушку и зеленый лук и добавить в суп, можно одновременно с колбасой добавлять.
еще немного потомить на медленном огне, и все...суп готов.

Подавать со сметаной/майонезом, у меня заправлен сметаной.

Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.