|
| « Май 2012 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
| |
 | Окрошка рыбная с огурцами и горчицей |  |
300 г филе отварной рыбы (без кожи и костей), 1,5 л хлебного кваса, 2 свежих огурца, 4 картофелины, 1 столовая ложка зеленого лука, 0,25 стакана сметаны, 2 яйца, 1 чайная ложка горчицы, соль, зелень петрушки или укропа.
Отварной картофель очистить и нарезать кубиками, свежие огурцы также нарезать кубиками, мелко нарезать зеленый лук, растереть с солью, сахаром, горчицей и развести хлебным квасом. Нарезанные продукты залить квасом и осторожно перемешать. Перед подачей в окрошку положить кусочки отварной рыбы, сметану, мелко нарезанные вареные яйца и посыпать измельченной зеленью петрушки или укропа.
Другие новости по теме:
|
|
|
 |
То что нужно! |
|
 |
|
 |
 |
26 декабря 2008 20:07 | ICQ: -- | |
 |
 |
 |
 |
| |
| |
| |