Запеченная рыбка

Рыбу (здесь щука) быстро обжарить с одной стороны и выложить нежаренной стороной на сковороду, посыпать специями (я использую соль и карри), сверху положить колечки лука, капнуть майонеза и на 30 минут в духовку при температуре 220 градусов. Нежно и вкусно!