Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


    Партнеры




  

Цыпленок, запеченный под чесночно-сырным кремом

Цыпленок, запеченный под чесночно-сырным кремом

Если вы любите полакомиться хрустящей сочной корочкой запеченной курятины, тогда этот рецепт вам очень понравится. Для приготовления цыпленка, запеченного под сырно-чесночным кремом, вам потребуется следующий набор ингредиентов: тушка цыпленка, примерно ½ килограмма весом, 3-4 зубка чеснока (по вкусу), 10 веточек тимьяна, перец Чили, 150 грамм сыра Филадельфия, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления цыпленка, запеченного под сырно-чесночным кремом: прежде всего, следует очистить перец Чили от семян. Затем нарежьте его мелкими кусочками. В отдельной посуде смешайте сыр Филадельфия и листья тимьяна. Сюда же выдавите через чеснокодавилку чеснок, или мелко его нарубите. Полученный крем смешайте с перцем Чили, посолите и поперчите по вкусу.

Подготовленного цыпленка разрежьте вдоль по грудке. Распластайте на противне, предварительно смазав с обеих сторон приготовленным заранее сырно-чесночным кремом.

Отправьте цыпленка в духовку запекаться при температуре 180 градусов примерно на 30-40 минут.

Готового цыпленка нужно вытащить из духовки и посыпать свеженарубленой зеленью петрушки.

Вместо тимьяна вы можете использовать петрушку или майоран. Если у вас нет сыра Филадельфия, возьмите густую сметану.

Если у вас большая семья, то вместо маленького цыпленка, можно использовать обычную курицу. Готовить ее следует аналогично. Меняется только время выпекания – 60 минут.

Подавать цыпленка, запеченного в сырно-чесночном соусе, можно с отварным картофелем или рисом и свежими овощами.


Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.