DataLife Engine > Десерты, Выпечка, В духовке > Шарлотка

Шарлотка


12-01-2009, 20:40. Разместил: irishka
Шарлотка
3 яйца, 3/4 стакана сахара, 1/2 ч.л. соды, гашённой уксусом, ванилин - взбить, добавить 5 ст.л. с горкой муки. Тесто должно быть по констистенции как сметана. Форму смазать маслом, вылить 1/3 теста, выложить сверху яблоки и груши тонко нарезанные и очищенные, посыпать сверху сахарной пудрой с корицей, вылить оставшееся тесто. Выпекать в разогретой духовке приблизительно 30 минут. Когда остынет - посыпать сахарной пудрой.

Вернуться назад