Смешать пекарский порошок и соль с мукой. Перетереть с этой смесью масло до консистенции хлебных крошек, всыпать сахар. Добавить яйцо и молоко. Смесь перемешать и вылить в смазанную жиром форму диаметром 20 см. Сверху уложить, слегка придавливая, ломтики яблок. Посыпать кекс корицей и полить мёдом. Выпекать в разогретой до 200 гр.С духовке 45 мин. Кекс зарумянится и станет плотным.
Завтраки
