Кулинарные рецепты


    Способы приготовления


    Рецепты блюд


    Рецепты на праздники

    Календарь
«    Август 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


    Партнеры




  

Тортик "черничная радость"

Тортик "черничная радость"Тортик "черничная радость"
2 готовых рулета, 400 гр. творога (18%), 1 пакетик сахарной пудры (200 гр.), 2 пакетика желатина (15 гр.), 1 банка персикового компота, 350 гр. черники (у меня - замороженная), 500 мл. сливок (33%), 1 бисквит (я брала готовый).

Ставим набухать желатин минут на 30 - я ставила 30 гр. в 600 мл. воды (так потом и кипятила). Смешиваем творог с небольшим кол-вом сахарной пудры (50-100гр.), добавляем туда чернику помолотую в блендере или в мясорубке ), пробуем чтобы было достаточно сахара. Взбиваем 250 мл. сливок и добавляем их в черничный творог ). Тем временем уже прошли пол часа и кипятим желатин, чтобы он растворился. Пока он остывает разрезаем готовые рулеты на кусочки толщиной примерно в палец. Берем миску (большую), выстилаем ее пищевой пленкой - я выстилала фольгой, так что если что - ей тоже можно. Выкладываем форму кусочками рулета. Медленно тонкой стрункой вливаем желатин в нашу творожную смесь, постоянно помешивая. Добавляем порезанные усочками персики. Потом смесь нашу чуть остывшую и загустевшую вливаем в форму и сверху накрываем бисквитом. Ставим на ночь в холодильник, утром перевернуть форму на блюдо для торта, снять пленку или фольгу,украшаем оставшимися сливками и кушаем вкусный тортик!

Другие новости по теме:




    Авторизация
логин :
пароль :
Напомнить пароль?


    Интересное


    Популярное


    Архив рецептов
Январь 2016 (1)
Декабрь 2015 (3)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (3)
Сентябрь 2015 (3)
Август 2015 (3)


    Партнеры



Rambler's Top100       

.