В преддверии новогодних праздников многие хозяйки интересуются новыми кулинарными рецептами. Однако, как уже давно известно, все новое - это хорошо забытое старое. Так, например, любимый нашими бабушками форшмак за праздничными застольями сегодня пользуется не меньшей популярностью. Еще бы, его вкус нельзя сравнить ни с одним известным нам деликатесом. При этом готовиться форшмак достаточно просто и быстро.