Лето - прекрасное время года, когда повседневное меню можно разнообразить новыми вкусными рецептами из овощей. Одним из наиболее любимых летних овощных подарков является баклажан. Опытные хозяйки могут приготовить сотни блюд с его использованием. Данный рецепт салата из баклажанов сумеет приготовить и подать к столу даже начинающий повар-самоучка.