Для приготовления этого изумительно вкусного блюда вам потребуется следующий набор ингредиентов: ½ килограмма мякоти баранины (можно использовать свинину), 4-5 средних помидоров, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, растительное масло и зелень петрушки или майорана.