Сегодня очень популярно следовать древним традициям, религиозным нормам и канонам, поэтому среди населения встречается все больше людей, соблюдающих православные посты. Современная кулинария не приемлет простые блюда. Поэтому даже во время Великого поста люди умудряются приготовить настоящие кулинарные изыски.
К таковым относятся и прекрасные постные рисово-картофельные котлеты.
Если вы решили стать вегетарианцем, ну, или хотя бы выдержать Великий православный пост, то овощная запеканка с грибами вам обязательно понравится. Подавать данное блюдо можно как на обед в качестве второго блюда, так и на ужин в качестве основного.
В канун Великого поста не мешает вспомнить о рецептах постной пищи. Одним из таковых является прекрасный грибной суп с перловой крупой. Для его приготовления не требуются дорогостоящие ингредиенты и много времени. При этом блюдо получается очень вкусным и сытным, что немаловажно для постящихся мужчин.
Празднование Масленицы на Руси всегда славилось шумными народными гуляниями, песнями, плясками и, конечно же, вкусными и ароматными блинами. Сегодня мало кто из современных россиян выходит в воскресное утро Масленицы во двор, чтобы спалить чучело зимы. Однако от такого лакомства, как блины, отказаться никто не смог.