Если вы собрались встречать Новый год с веселой компании, то без праздничного стола вам не обойтись. К столу, кроме стандартных салатов и закусок, а также спиртных напитков, нужно подать и сладкое. Конечно, кто-то возразит, что Новый год - это праздник цитрусовых и шоколадных конфет, поэтому нет смысла «заморачиваться» на какие-то другие сладости. Однако согласитесь, что шедевры кулинарии на столе всегда воодушевляют.
В канун нового года многие хозяйки заботятся о праздничном меню, в которое входят не только холодные и горячие закуски, но и горячительные напитки, включая и коктейли.
Любите блюда из картофеля, но не знаете, как разнообразить картофельное меню и приготовить еще что-то, кроме картофельного пюре, мундир и жареной картошки? Обратите внимание на это прекрасное украинское блюдо – картофельные клецки с квашеной капустой. Блюдо просто и быстро готовится, при этом весьма бюджетно и вкусно.